寒冬已至,的御寒法宝就是来一杯热托蒂了!这种暖人心脾的鸡尾酒,用烈酒、热水、蜂蜜、茶和香料就能制成了。当你觉得冷的时候,不如动动手,尝试着做一做这些经典、简易而又暖心的热托蒂鸡尾酒呢?
1. 苹果白兰地热托蒂(Apple-Brandy Hot Toddy)
冷了吗?冷了就喝热托蒂
在炖锅中,将水加热至沸腾;关火,加入蜂蜜搅拌直至溶解;再加入柠檬汁及苹果白兰地;准备马克杯或者隔热的杯子,放入肉桂条,将鸡尾酒倒入就完成了。
2. 阿姨的解药(Tante’s Medicine)
冷了吗?冷了就喝热托蒂
在白兰地杯中,倒入烈酒、茶、橙汁以及蜂蜜并搅拌,用肉桂粉、豆蔻粉以及肉桂条作装饰。
3. 机智Boy(The Smartest Boy Alive)
冷了吗?冷了就喝热托蒂
在小炖锅中加入苏打水、柠檬汁以及蜂蜜糖浆,中火加热2-3分钟;再加入茶搅拌均匀;倒入马克杯或者隔热杯中,用柠檬圆片作装饰。
4. 梅德福取暖器(Medford Warmer)
冷了吗?冷了就喝热托蒂
将用丁香装饰的柠檬圆片放在隔热杯中;加入朗姆酒(Rum)、可可香草甜酒(Creme de Cacao)、热水、浓缩苹果汁、苦酒(Bitters)均匀搅拌即可。
5. 林戈之星(Ringo Star)
冷了吗?冷了就喝热托蒂
在小炖锅中,缓慢加热日本米酒(Sake)、苹果汁以及焦糖浆;搅拌均匀,倒入马提尼杯中,用肉桂条装饰即可。